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2012年06月12日
ピクルスの季節
昨日、○けぼのできゅうりが3本で58円♪
早速ピクルス作りました(*^^*)
夏には欠かせないわが家の常備食です(￣ー￣)
おかずって言うより、
おやつ感覚で食べちゃうんですよね~(￣▽￣;)
[レシピはこちら↓ ]
酢 １カップ
水 1/2カップ
砂糖 80g
塩 大さじ1
たかのつめ 2-3本（種を取る）
ローリエ 2-3枚
にんにく 2片
上記を鍋に入れて、ひと煮立ちさせ
砂糖、塩を溶かす。
冷めたら、野菜の入ったビンに注ぐ。
半日もすれば食べられます(^^)v
早速ピクルス作りました(*^^*)
夏には欠かせないわが家の常備食です(￣ー￣)
おかずって言うより、
おやつ感覚で食べちゃうんですよね~(￣▽￣;)
[レシピはこちら↓ ]
酢 １カップ
水 1/2カップ
砂糖 80g
塩 大さじ1
たかのつめ 2-3本（種を取る）
ローリエ 2-3枚
にんにく 2片
上記を鍋に入れて、ひと煮立ちさせ
砂糖、塩を溶かす。
冷めたら、野菜の入ったビンに注ぐ。
半日もすれば食べられます(^^)v
Posted by cozy* at 18:55│Comments(0)
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