cozy* Life

おはようございます(*^_^*)

昨夜、雨の音でなかなか寝付かれず

例のごとく、『ま、無理して寝ることないか～』

と、縫い縫い始めて、結局ずっと起きてます

で、そろそろ眠くなる頃です.....(-_-;)　困ったもんだ...



ところで、先日のトマトゼリー

レシピを、とのお声をいただいたのですが

いつも通りテキトーな材料です(；・∀・)

湯むきしたトマトをぶぃんして（もちろん、ミキサーでも裏ごしでもＯＫです(^_^)v　）

砂糖、白ワイン、ハチミツ、レモン汁、塩少々を入れて

砂糖が溶けるくらいに鍋で煮ます。

火から下ろして、粉ゼラチンを入れてよく溶かし

粗熱が取れたら器に注ぎ、冷蔵庫で冷やします。


トマトの甘さに合わせて、ご自分の好みで砂糖は加減してください。

とっても甘い完熟トマトが手に入ったら

お砂糖なしでも作れそうですね(*^_^*)

夏のおやつにもぜひどうぞ♪